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Posts mit dem Label "Lebensmittel" werden angezeigt.

Gewürze in Bio-Qualität

Beltane
Hallo ihr Lieben, ich habe euch bereits zwei mal Beltane auf meinem Blog vorgestellt, deswegen halte ich mich heute kurz. Die ersten beiden Male waren die Probierpackungen von Lenas und Evas Bloggertreffen. Diesmal kamen die Packungen von Nicoles Bloggertreffen.
Über Beltane 1994 entstand Beltane als klassisches Naturkost-Fachgeschäft und wurde im Laufe der Jahre mit eigener Feinkostproduktion und Partyservice erweitert. Von Anfang an lag das Augenmerk auf der bestmöglichen und zugleich einfachen und alltagstauglichen Zubereitung frischer Zutaten. Aus diesen Erfahrungen entwickelte sich die Idee abwechslungsreiche Zubereitungen für die besten Länderküchen zu entwickeln.
Beltane erfüllt den Wunsch nach Gerichten mit perfektem Geschmack und authentischen Gewürzen in Bio-Qualität. Bei der Zubereitung wird immer darauf geachtet, dass die Produkte absolut gelingsicher sind und dabei eine gesunde Vielfalt und Abwechslung bieten.

Auf Nicoles Treffen bekam ich zwei Packungen Wildkräut…

Brösel

Herbaria
Hallo ihr Lieben, von Herbaria habe ich euch bereits das ein oder andere Produkt vorgestellt. Auf Nicoles Bloggertreffen habe ich ein neues Produkt bekommen, das ich euch heute vorstellen möchte. Dabei handelt es sich um Brösel.

Brösel gibt es bei Herbaria in verschiedenen Varianten. Wir haben sie in der mediterran würzigen Variante bekommen.

Hergestellt werden die Brösel handwerklich in Bayern. Dabei wird auf die Zugabe von Enzymen oder anderen Quatsch verzichtet. Mit Kräutern und Gewürzmischungen werden diese dann noch verfeinert. Sie eignen sich zum panieren von Gemüse, Fisch, Fleisch, Tofu oder Käse. Außerdem kann man sie einfach über Pasta, Salat oder Antipasti streuen oder in gefülltes Gemüse oder Fetabrösel mischen.

Gleich zwei tolle Rezepte hat Herbaria auf ihrer Seite stehen für diese Variante der Brösel. Auf jeden Fall kommt damit ein wenig mehr Würze ins Essen.
Preis: 7,29€ / 300g

Vielen Dank an Herbaria und Nicole für dieses neue Geschmackserlebnis.

Bemmchen und Russisch Brot

Dr. Quendt
Hallo ihr Lieben,  wie bereits im Bericht zu Homeliving angekündigt, gibt es heute den Bericht zu den Knabbereien von Dr. Quendt. Auf Nicoles Bloggertreffen gab es verschiedene Leckereien und ich bekam die Original Bemmchen und Dresdner Russisch Brot zum testen.

Der Name "Bemmchen" ist der Sächsiche Ausdruck für Brot. In einigen Regionen ist es eine Stulle, eine Knifte, eine Schnitte oder eine Brotscheibe. Bei den Sachsen ist es der Ausdruck "Bemme", der die Brotscheiben beschreibt. Aus diesem Wort entstand der Name Bemmchen.

 Die Bemmchen sind ein herzhafter Snack für zwischendurch. Sie sehen aus wie kleine Brotscheiben und werden ohne Fett besonders schonend geröstet. So entstehen diese knusprigen Vollkorn-Chips. Durch die enthaltenen Zwiebeln und wertvollen Ballaststoffen eignen sie sich laut Dr. Quendt ideal für ernährungsbewussten Genuss.

Die Bemmchen sehen aus wie Miniatur-Brotscheiben. Im Gegensatz zu Brot, sind die aber komplett hart und knuspr…

Instant Energy

Inodrink GoMo
Hallo meine Lieben, heute bin ich ein wenig müde aber dank Nicoles Bloggertreffen, kann ich da schnell Abhilfe schaffen. Gleich 5 verschiedene Produkte durften wir diesmal von GoMo testen. Neben den bereits bekannten Sticks, gab es diesmal auch Liquids.

Diese Sticks gehören zu den DIRECT ENERGYs von GoMo. Sie sind für eine schnelle und direkte Energiezufuhr. Sie kombinieren Dextrose mit anderen energiespendenden Wirkstoffen wie Pflanzenpulver und -Extrakte, Vitamine, Mineralien oder Koffein. Durch die sehr feinkörnige Pulverform wird die Energie bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen. Die Sorten Matcha und Maca in sind dabei Bio-Qualität. Diese Sticks konsumiert man entweder direkt oder nutzt sie als Topping für Müsli oder als Zugabe in Smoothies. Je nach Sorte und Belastung liegt hier die Verzehrempfehlung bei 1-3 Sticks am Tag.

Die Energys sind ein Zusammenspiel aus Wirkung, Geschmack und Sicherheit. So zumindest das Versprechen von GoMo. Je nach Sorte basiert …

Coco - Kokossaft und Kokosmilch

Dr. Antonio Martins
Hallo ihr Lieben, Wellness zum trinken habe ich euch schonmal vorgestellt. Über das Bloggertreffen von Eva haben wir bereits die drei Sorten Kokossaft von Dr. Antonio Martins zum probieren erhalten. Auf Nicoles Bloggertreffen durften wir nun zusätzlich noch die Kokosmilch testen.

Die 3 Flaschen Coco juice sind in den Sorten weißer Pfirsich, Kokosnuss und Mango.
 Kokossaft gilt als wahrer Schatz der Natur. Er ist eine klare Flüssigkeit, die in jungen Kokosnüssen enthalten ist. Je nach Größer dieser jungen Kokosnuss kann sie bis zu einem Liter der Flüssigkeit enthalten. In den Tropen werden die Kokosnüsse oft einfach angebohrt und ein Strohhalm hineingesteckt, denn so kann man diesen Saft direkt genießen. Der Kokossaft von Dr. Antonio Martins ist dazu in Bio-Qualität. Leider konnten wir uns nicht an den Geschmack von Kokossaft gewöhnen und haben die drei Flaschen daher weiter gegeben. Alles darüber findet ihr im Bericht von dem anderen Treffen.

Die Kokosmilch hingeg…

Endl-ICH glutenfrei

Dankebitte Brotbackmischung
Hallo ihr Lieben, backt ihr gerne? Lieber Kuchen oder lieber Brot? Nachdem ich durch Evas Bloggertreffen bereits die Brotbackmischung Mohntag testen konnte, bekam ich auf Nicoles Bloggertreffen die Mischung Endl-ICH glutenfrei von Dankebitte.
Über Dankebitte  Genieße den Moment.
Lebe bewusst.
Natürlich.
Dankebitte entstand an einem Freitagabend. Die Erfinder von Dankebitte hatte Besuch und fanden das Brot zu den Antipasti einfach langweilig. Beim Bäcker gab es immer nur das Gleiche und ein „Aufback-Chemie-Brot“ kam für sie nicht in Frage. Die Idee zu Dankebitte war geboren, den hier sollte es nun ausgefallene und eigene Mischungen gebe und das ganz natürlich. Auch Glutenfrei oder Eiweißbrote sollten nun kein Problem mehr darstellen. Neben traditionellen Handwerksbäckern gibt es zunehmend Bäckereiketten und Back-Discounter, die leider rein industriel hergestellte Backmischungen oder fertige Teiglinge verweden, die voll mit Konservierungsstoffen, Geschmacksvers…

Olivenöl

Jordan
Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal wieder was für den Gaumen. Auf Nicoles Bloggertreffen gab es das fruchtig-milde Olivenöl von Jordan.
Über Jordan OlivenölJordan Olivenöl ist ein Familienunternehmen, das heute bereits in der 3. Generation geführt wird. Begonnen hat alles 1989 mit dem Kauf des ersten Olivenhains. Inmitten von 100 Olivenbäumen entstand das Haus in Plagia. Besonders die uralten Olivenbäume auf dem Grundstück inspirierten die Gründer der Firma sich näher mit Olivenöl zu beschäftigen. Dabei hat sie nicht nur der Olivenbaum beeindruckt, sondern auch die Arbeit der Olivenbauern, die seit Generationen in Harmonie mit der Natur Olivenöl produzieren.

Bekommen haben wir das fruchtig-milde Olivenöl in der eleganten 100ml Flasche. Gleich zwei Flaschen haben wir bekommen. Die Flasche ist die kleinste Größe des Shops, der mittlerweile vielfach ausgezeichnet wurde. Perfekt ist die Größe für die Verwendung bei Tisch.

Der Geruch ist sehr fruchtig und die Farbe ist toll. Gesc…